A tous les gourmands et amateurs de pomme, aujourd’hui on découvre ensemble une nouvelle recette : le Strudel aux Zingy et miel !
Pour préparer votre Strudel aux Zingy®️ et miel assurez-vous d’avoir tous les ustensiles nécessaires autour de vous. Il vous faudra une poêle, un four, un pinceau, un rouleau à pâtisserie, un couteau et une cuillère en bois.
Une fois que vous avez tous les ustensiles installés autour de vous nous allons voir les ingrédients dont vous avez besoin.
LES INGRÉDIENTS
Vous aurez besoin d’une pâte feuilletée, de 3 pommes Zingy®️, d’une orange pressée, de 30g de beurre, d’un œuf battu, de 50g de sucre, 80g de poudre d’amande, d’une cuillère à café de cannelle ainsi que 2 cuillères à soupe de miel liquide.
Maintenant que vous les ingrédients et les ustensiles autour de vous, vous êtes fin prêt pour commencer la préparation de votre Strudel aux Zingy et miel !
LA PRÉPARATION
Dans un premier temps coupez les pommes Zingy®️ en petits morceaux, puis faites-les revenir dans le beurre. Ajoutez le jus d’orange, le miel, les raisins secs et le sucre. Puis laissez cuire à petit feu pendant 10 à 15 min, afin que les pommes et les raisins prennent le goût du miel et du jus d’orange. Vous égouttez et laissez refroidir et faites préchauffer le four à 220°C.
Pendant que vous laissez refroidir la préparation vous allez étaler la pâte feuilletée et verser une bande de poudre d’amande au milieu puis vous mettez la préparation de pomme au-dessus.
Vous rajoutez le reste de poudre d’amande au-dessus, maintenant vous repliez la pâte feuilletée et badigeonnez avec l’oeuf battu.
Pour la dernière étape mélangez un peu de sucre avec la cannelle, puis saupoudrer dessus. Faites cuire 20 à 25 min au four.
Il ne vous reste plus qu’a patienter 😉
Temps de préparation
Préparation 25 min
Cuisson: 25 min
Astuces
Vous pouvez servir le Strudel aux Zingy®️ et miel chaud ou tiède.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation ! N’hésitez pas à partager vos recettes sur nos réseaux sociaux 😊