Hello, dans cette article nous allons nous intéresser aux différents travaux hivernaux qui se déroule dans nos vergers de Zingy® en hiver. Durant l’hiver beaucoup de travaux ont lieu dans les vergers. Découvrez comme se déroule la saison du printemps dans l’article: « Nos vergers de Zingy®️ au printemps »
Du côté des pommiers Zingy
Tout d’abord à lieu la taille c’est une étape importante pour la croissance des arbres. En effet la taille permet de donner sa forme à l’arbre se qui déterminera l’évolution de celui ci. Cela permet aussi de sélectionner les branches qui porteront des fruits.
La taille est conséquente ou non selon l’âge des arbres et son évolution au cours des saisons précédentes. La tailles est prévu dans nos vergers de plus de 4 ans.
Durant l’hiver les producteurs replient les filets paragrêles, en effet la structure pourrait être endommagée en cas de vent violant ou de forte chute de neige. Cette année ils en profitent pour installer les structures des filets paragrêles dans les jeunes vergers de Zingy®️.
Nos arbres sont en dormance
Une fois cette étape réalisée il est temps pour nos arbres Zingy®️ de se reposer, on appelle cela le repos végétatif. Effectivement il est primordial qu’ils subissent une période de froid hivernal pour stimuler la fructification.
En hiver un pommier vit au ralenti en consommant le minimum d’amidon pour maintenir ses fonctions vitales. Par conséquent le froid est essentiel au bon développement de nos pommiers Zingy®️.
En hiver on plante
L’hiver est aussi la saison ou nos producteurs plantent les futurs pommiers. Nos petits arbres Zingy®️ ont passé deux ans en pépinière, ils sont enfin prêts à être planté dans nos vergers. Les plants sont composés d’un porte greffon, c’est ce qui donne sa vigueur et sa résistance à l’arbre. Ensuite il y a un greffon c’est celui qui donne la variété.
Pour facilite leur entretien les plants sont alignés, entre chaque rangée il y a environ 3,5m à 4m de bandes enherbées.
Cette année nous avons planté 20 hectares d’arbres Zingy®️ dans nos vergers de Vauléard et de la Chaussée dans le Val de Loire.
Voici quelques photos des plantations
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